PUBLICACIONES
- Aglutinantes furánicos para arena de fundición
- Alimento y salud animal. Conocimientos y desarrollos tecnológicos
- Aprovechamiento de las mieles de la caña de azúcar. Conocimientos y potencial
- Atlas de espectros electrónicos y vibracionales de derivados furánicos 2 y 2,5 sustituidos
- Atlas del bagazo de la caña de azúcar
- Catálogo de cepas microbianas. Colección de cultivos Icidca
- Ciencia, tecnología y desarrollo
- Colección digital. Icidca sobre los derivados de la caña de azúcar. 50 años
- Compendio de los derivados de la caña de azúcar. III Edición
- Cromatografía de adsorción en placa delgada de compuestos furánicos
- Dextrana y sus derivados. Complejo de hierro dextrana
- El almacenamiento de bagazo para la industria de derivados
- El bagazo de la caña de azúcar. Conocimientos y potencial
- Estudio de las mieles finales de la caña de azúcar
- Etanol a partir de biomasa lignocelulósica
- Etanol carburante. Consideraciones ambientales, problemática internacional y posibilidades económicas en Cuba
- Fuentes de materias primas y microorganismos utilizados para la producción de proteína unicelular
- Glosario agroindustrial azucarero bilingüe
- Hidrólisis y tratamientos químicos a los materiales celulósicos
- La dextrana. Potencial y diversidad utilitaria
- La gestión de la calidad en el ICIDCA. Una Herramienta para la excelencia
- La industria de los aglomerados: desarrollo sostenido
- La industria de los derivados de la caña de azúcar
- La producción de alcohol a partir de la industria azucarera y sus posibilidades
- La resina UF en la industria de productos aglomerados
- Las levaduras como base de una industria. Diferentes aplicaciones
- Los bioproductos. Una alternativa en la agricultura
- Los derivados de la caña de azúcar
- Los sistemas agroalimentarios actuales y la caña de azúcar. Un análisis comparativo
- Manual de cálculos para el control de la producción de alcohol
- Manual de técnicas analíticas para las destilerías
- Manual de los derivados de la caña de azúcar. Tercera edición
- Manual sobre recubrimientos de protección anticorrosiva para la industria azucarera
- Medio ambiente y desarrollo. Conocimientos para su protección
- Melazas y otros siropes del proceso de producción de azúcar
- Metodología para la limpieza y desinfección en la producción biotecnológica de derivados de la industria azucarera
- Patrimonio científico del nuevo Icidca. Una contribución al desarrollo de la industria azucarera y de los derivados. Primera parte
- Principios sobre tecnología de clarificación de jugos de caña
- Producción de proteína unicelular a partir de subproductos de la industria azucarera
- Productos aglomerados a partir del bagazo de la caña de azúcar
- Productos aglomerados del bagazo
- Proteína unicelular para consumo humano
- Pulpa y papel. Conocimientos y desarrollos
- Pulpas, papeles y otros derivados
- Resina fenol-formaldehído para la producción de tableros de partículas
- Sistemas y equipos de desmedulado en la industria del bagazo de la caña de azúcar
- Sucroquímica. La ciencia de los azúcares
- Tecnología azucarera. Conocimientos y práctica
- Un vocabulario práctico agroindustrial azucarero
- Bebidas alcohólicas destiladas. Experiencias materializadas
- Producción comercial y usos de hongos comestibles Pleurotus cultivados en residuos lignocelulósicos
- Resultados de los institutos cubanos de investigación, desarrollo e innovación en las tecnologías sobre azúcar y derivados
- Tableros de partículas de bagazo. La vía más diversa
- La cera de la caña de azúcar y el Icidca. Orígenes, conocimientos y experiencias
- La herramienta analítica en bebidas destiladas. Garantía de la calidad