- Tecnología azucarera y sus derivados
- Alimentación animal
- Bioproductos y agroquímicos para la agricultura y la salud animal
- Medio ambiente
- Simulación de procesos azucareros y sus derivados
- Alcohol y bebidas
- Energías renovables
- Sistemas de Gestión de la Calidad.
- Nuevos materiales de alto valor agregado.