FERMENTA 4.0.
Simulación de procesos de fermentación.

El desarrollo actual de los métodos matemáticos y la computación permite la modelación matemática de procesos fermentativos. La misma puede realizarse de una forma rigurosa obteniéndose información del comportamiento del proceso en cualquier instante de tiempo. Esto evita la realización de experimentos cinéticos que podrían ser muy costosos y estar sujetos a grandes errores experimentales difíciles de estimar. Teniendo en cuenta lo anterior, se decidió representar mediante modelos matemáticos el funcionamiento de procesos fermentativos de tipo discontinuo (batch y feed-batch) y continuo con tanques ligados en serie (entre una y cinco etapas). Estos modelos son flexibles para ser adaptados a diferentes microorganismos y condiciones de cultivo. El desarrollo de esta herramienta de software permite la simulación de diferentes esquemas de fermentaciones e incorpora además una opción para estimar parámetros cinéticos.

Es un sistema desarrollado para ser instalado en ambiente Windows soportado sobre la herramienta de desarrollo rápido de aplicaciones Builder C++ y con la base de datos diseñada en Access.

Registrado en el CENDA en el 2006 (no. 1587-2006).

Soporte y ayuda al cliente:

Es un producto profesional, que se entrega con:

• Disco de Instalación.
• Manual de Usuario.
• Certificado de Obra Protegida.
• Asistencia técnica post venta.

Adicionalmente se oferta un curso preparatorio para el aprendizaje del trabajo con el software.

Para más información: comercial@icidca.azcuba.cu
Telef: (537) 7696 7017