Este boletín fue creado en 2003 con el objetivo de difundir información sobre el quehacer científico institucional (información sobre proyectos de investigación, promoción de artículos de la revista ICIDCA sobre los derivados de la caña de azúcar, anuncios de eventos científicos a celebrarse y reconocimientos concedidos). Da a conocer noticias nacionales sobre el sector azucarero, así como brinda una panorámica de la zafra en Cuba. En sus inicios se llamaba Azúcar y derivados, pero a partir de 2015 pasó a utilizar el nombre que actualmente lleva.
Su frecuencia es mensual, aunque se han publicado números especiales adicionales a raíz de determinados acontecimientos.
Utiliza como fuente de información la Intranet del Instituto, Internet y las colaboraciones de especialistas y directivos de las diferentes áreas del ICIDCA.
Esta página le ofrece los números publicados durante los tres últimos años, no obstante, los usuarios interesados pueden acceder a números anteriores mediante su solicitud por vía correo electrónico a la siguiente dirección:
leslie.garcia@icidca.azcuba.cu
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